• Petites crèmes au Pain d' Epices

     

          J'ai trouvé ces délicieuses petites crèmes sur Marmiton .

     

    Pour 4 petites crèmes :

    300 ml de lait

    100 ml de crème

    1 sachet de sucre vanillé

    100 g de pain d'épices

     

        Dans une casserole casser en petits morceaux le pain d'épices , ajouter le lait , la crème et le sucre vanillé .

        Faire chauffer pour ramollir le pain d'épices , laisser un peu refroidir pour ne pas se bruler puis mixer  .

        Remettre chauffer pour épaissir en remuant .

        Laisser bouilloter une minute .

        Verser dans quatre verrines .

        Mettre au frais  .


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