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CLAFOUTIS AUX POMMES ET PEPITES DE NOUGATINE
Clafoutis aux Pommes & Pépites de Nougatine
Un simple clafoutis aux pommes mais avec des pépites de nougatine qui en change le gout.
Pour 4 personnes:4 pommesPépites de nougatine35 cl de lait45 g de maïzéna2 oeufs85 g de sucreun peu de beurrePréchauffer le four à 180°.Beurrer un plat à four.Eplucher les pommes , les couper en hui , les déposer au fond du plat puis ajouter une partie des pépites de nougatine.Dans un saladier mélanger le sucre et la maïzéna, ajouter les oeufs un par un , bien mélanger et verser le lait petit à petit . Bien homogénéiser.Verser cette pâte sur les pommes et parsemer le dessus du reste des pépites.Mettre au four 30 à 35 mn.Servir tiède ou froid.
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