• PATES AUX PETITS POIS , CHORIZO & CURRY

    Par Vettou dans PETITS PLATS DU SOIR le 26 Septembre 2012 à 17:35

    Pâtes aux Petits Pois , Chorizo & Curry

     

    C'est encore une recette issue du blog "lolo et sa tambouille" qui permet de varier l'accompagnement des pates pour en faire un plat complet.

     

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    Pour 2 personnes:
     
    125 g de pâtes complètes
     
    1 boîte de petits pois (425 ml)
     
    1 oignon
     
    50 g de chorizo
     
    10 cl de crème liquide
     
    curry
     
     
     
     
    Faire cuire les pâtes selon le paquet.
     
    Faire revenir l'oignon émincé dans une  poêle puis ajouter le chorizo coupé en demi rondelles et laisser cuire quelques mn. 
     
    Ajouter les petits pois et laisser sur feu moyen environ 5 mn. Ajouter la crème , le curry et bien mélanger.
     
    Quand les pâtes sont cuites les égoutter  et les ajouter au contenu de la poêle.
     
    Bien mélanger le tout et servir aussitot.

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