• POELEE FENOUIL-CAROTTES

    POELEE FENOUIL-CAROTTES

    une bonne association de légumes pour une petite poelée

     

    Pour deux personnes:

         huile d'olive

         un fenouil

         deux belles carottes

         un oignon

         un filet de crème liquide

         sel et poivre

     

    Eplucher et émincer l'oignon.

    Eplucher et couper en petits dés les carottes et le fenouil.

    Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive, puis ajouter les carottes et le fenouil et finir de faire revenir tout ça.

    Saler et poivrer

    Couvrir et laisser mijoter environ 20 mn.

    Quand c'est cuit, ajouter le filet de crème liquide et servir.


  • Commentaires

    1
    Audrey
    Dimanche 20 Février 2011 à 18:53
    Mmmh ça à l'air délicieux. Une bonne recette qui va surement plaire à Simon!! Je la teste et je vous dirais ça. On vous embrasse Simon et moi.
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