• MINI-TARTELETTES AUX POIVRONS

    Par Vettou dans AMUSES BOUCHE le 6 Avril 2012 à 21:57

    Mini-Tartelettes aux Poivrons

     

    De jolies petites tartelettes vite faites  trouvées sur l'un de mes blogs visités préférés  "petites gourmandises"

     

    IMGP3988 mod
     
    Composition:
     
    Une pâte brisée
     
    2 petits poivrons
    ( vert , jaune ou rouge selon l'envie)
     
    1 oignon
     
    1 c à S d'huile d'olive
     
    sel , poivre et quelques brins de thym
     
     
     
    Couper les poivrons en petits cubes ainsi que l'oignon.
     
    Dans une poêle faire chauffer l'huile d'olive, faire revenir l'oignon et ajouter le poivron , cuire pendant environ 5 mn.
     
    Saler, poivrer et saupoudrer de thym.
     
    Découper des ronds de pâte avec un verre.
     
    Répartir les poivrons sur les ronds de pâte.
     
    Cuire 10 à 15 mn dans un four préchauffé à 180°.
     
    Servir encore tiède.
     

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