Tarte Nectarines & Pain d'épices
Cette délicieuse tarte originale vient du blog " O Délices "
Pour 4 personnes :
une pâte sablée
1 œuf
30 g de sucre
50 g de pain d'épices
25 g de poudre d'amande
15cl de crème liquide
2 ou 3 nectarines ( selon la taille)
Emietter le pain d'épices dans un saladier .
Ajouter l'œuf , la crème , la poudre d'amande et le sucre .Bien mélanger .
Etaler la pâte dans un moule ( pour moi rectangulaire) . Couper les nectarines en fines lamelles et les disposer sur la pâte.
Verser délicatement la préparation dessus .
Mettre au four 30 mn à 180° jusqu'à ce que le dessus commence à dorer.
Laisser refroidir et se régaler .