Par Vettou

Pizza Fourme d'Ambert -Poires C'est une délicieuse pizza qui vient du site " O Délices " qui est très originale . une pâte à pizza 150 à 200 g de fourme d'Ambert 2 C. à S. de crème épaisse 2 à 4 poires (selon la taille ) jus de citron 1 C. à S. d' huile...

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TABOULE

Par Vettou

Taboulé Ce plat peut être servi en entrée, en plat du soir ou en accompagnement d'un barbecue. Pour un saladier: 200 g de couscous grain moyen 4 ou 5 tomates 1 poivron 1/2 concombre 1 oignon 4 citrons 1 c. à S. d'huile d'olive un bouquet de menthe un...

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GRATIN D'AUBERGINES AU ROQUEFORT

Par Vettou

Gratin d'Aubergines au Roquefort Comme il ne fait pas trés beau , je me permets d'entrer cette recette qui réchauffe un peu. J'adore les légumes et j'ai trouvé cette recette sur le blog " la cuisine au village ". Pour deux personnes: 80 g de crème liquide...

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POTEE DE CHOU AU MIEL

Par Vettou

Potée de Chou au Miel Cette recette vient du blog le Potager de Scrignac , un blog de jeunes maraichers, mon fils Simon et sa compagne Audrey, qui donne des recettes pour accommoder la production de légumes et de fruits. Le cumin et le miel font une bonne...

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GRATIN DE FENOUIL AUX CHAMPIGNONS

Par Vettou

GRATIN DE FENOUIL AUX CHAMPIGNONS C'est une recette recueillie sur Marmiton qui avec cette pointe de curry réhausse le gout du fenouil . Pour 4 personnes: 2 beaux bulbes de fenouil 500 g de champignons de Paris 1 échalotte 1 c à S d'huile d'olive 10 cl...

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GRATIN AUX POIREAUX, CHAMPIGNONS ET PATES

Par Vettou

GRATIN AUX POIREAUX, CHAMPIGNONS & PATES On va changé des courgettes pour des poireaux et des champignons. C'est un plat complet alliant pâtes et légumes riches en fibres. Cette recette vient d'un "avantages" de décembre 2004. Pour 4 personnes: 250 g...

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GRATIN PROVENCAL A L'AVOINE

Par Vettou

Gratin à l'avoine C'est une recette trouvée sur Marmiton qui utilise des flocons d'avoine comme épaissisant et trés bons comme céréales.Trés bien pour le soir. Pour 4 personnes: 2 courgettes 1 oignon 1 aubergine 35 cl de lait 1 oeuf 50 g de gruyère rapé...

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FLAN DE COURGETTES AU ROQUEFORT

Par Vettou

FLAN DE COURGETTES AU ROQUEFORT C'est une recette idéale pour le soir que j'ai trouvé dans le blog " Délices d' Hélène allégés" Pour deux personnes: 500 g de courgettes 40 g roquefort 2 oeufs 1 grosse cuillere à café de maizena 200 ml de lait persil,...

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PATES AUX COURGETTES, PARFUMEES AU ROMARIN ET AU CITRON

Par Vettou

PATES AUX COURGETTES PARFUMEES AU ROMARIN ET AU CITRON C'est une recette que j'ai vue dans le livre "Cuisine minceur" Pour 2 personnes: 150 g de pates torsettes au blé complet 1 ou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 2 courgettes finement...

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GRATIN DE BOULGOUR AUX COURGETTES

Par Vettou

GRATIN DE BOULGOUR AUX COURGETTES Cette recette que j'ai trouvé sur le blog maman gourmande mais préssée est un plat complet pour le soir. Pour 4 personnes: 150 g boulgour 3 oeufs 2 ou 3 courgettes 150 g gruyère rapé huile d'olive 50 ml de lait 2 cuilleres...

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