GRATIN DE FENOUIL AUX CHAMPIGNONS C'est une recette recueillie sur Marmiton qui avec cette pointe de curry réhausse le gout du fenouil . Pour 4 personnes: 2 beaux bulbes de fenouil 500 g de champignons de Paris 1 échalotte 1 c à S d'huile d'olive 10 cl...
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PANNA COTTA CITRON VERT, ANANAS CARAMELISE Encore une panna cotta mais un peu plus légère Pour 4 personnes: 25 cl de lait 25 cl de crème épaisse 80 ml de jus de citron vert 50 g de sucre 2 g d'agar-agar quelques morceaux de sucre un filet de citron 4...
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PANNA COTTA AU CITRON, COEUR COULANT FRAMBOISE Cette recette sympathique est issue des petites fiches Picard Pour 4 personnes: 60 cl de crème fraiche 40 g de sucre en poudre un sachet de sucre vanillé 50 à 60 ml de jus de citron 2 sachets de coulis de...
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