VERRINES MAGRET CANARD FUME ,POIRES ET FROMAGE FOUETTE

Par Vettou

Verrines Magret de Canard Fumé, Poire & Fromage Fouetté C'est une recette trouvée sur le "Journal des Femmes" provenant de Paysan breton , le fabricant du fromage fouetté utilisé . Pour 6 petites verrines: une belle poire conférence 1 citron 100 g de...

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MINI-TATIN A LA TRUITE FUMEE

Par Vettou

Mini- Tatin à la Truite Fumée Des petites choses vite faites pour l'apéritf . J'ai trouvé la base chez " lolo et sa tambouille " . A la place de la truite on peut mettre du saumon fumé bien sur mais aussi de la tomate séchée , du poivron ou autre chose...

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VERRINES DE POIRES AU FOIE GRAS

Par Vettou

Verrines de Poires au Foie Gras J'ai servi cet amuse-bouche à Noël , c'est une recette Marmiton . Pour 4 personnes: 2 poires 90 g de foie gras 1 noix de beurre 2 c. à c. de sucre de canne 2 c. à c. de miel mélange 4 épices Eplucher les poires, les couper...

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MUFFINS AUX FIGUES SECHEES ET CHEVRE

Par Vettou

Muffins aux Figues Séchées & Chèvre Des petits muffins pour l'apéritif qui se conservent trés bien. C'est encore une recette de " lolo et sa tambouille " Pour 24 petits muffins: 100 g de farine 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 125 g de fromage blanc...

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MINI-TARTELETTES AUX POIVRONS

Par Vettou

Mini-Tartelettes aux Poivrons De jolies petites tartelettes vite faites trouvées sur l'un de mes blogs visités préférés "petites gourmandises" Composition: Une pâte brisée 2 petits poivrons ( vert , jaune ou rouge selon l'envie) 1 oignon 1 c à S d'huile...

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BROCHETTES ROUGES ET VERTES

Par Vettou

BROCHETTES ROUGES & VERTES Ce petit amuse-bouche est bien frais et rapide à réaliser , beau et bon. Tomates cerises Concombre Boursin Salade et apéritif " noisettes et 3 noix" On peut choisir selon ses préférences Pics en bois Couper le concombre en quatre,...

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PAIN D'EPICES AU BLEU

Par Vettou

PAIN D'EPICES AU BLEU Cet amuse- bouche sucré-salé est trés vite préparé et consommable de suite. Il est extrait d'APERÔ ! de Marie-Laure Tombini où on retrouve plein de petites choses sympathiques. Pour 4 personnes: 12 tranches de pain d'épices (On peut...

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