Par Vettou

Tarte Nectarines & Pain d'épices Cette délicieuse tarte originale vient du blog " O Délices " Pour 4 personnes : une pâte sablée 1 œuf 30 g de sucre 50 g de pain d'épices 25 g de poudre d'amande 15cl de crème liquide 2 ou 3 nectarines ( selon la taille)...

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Par Vettou

Tartelette Citron - Poire Cette recette vient du blog " la ligne gourmande " avec quelques calories en plus . Pour deux personnes : 65 g de palets bretons 1 C. à Soupe d'huile neutre le jus d'un citron bio (si on veut décorer avec un peu de zeste) le...

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PETITS FLANS A LA PISTACHE

Par Vettou

Petits flans à la Pistache J'adore la pistache et j'ai trouvé cette recette trés facile sur le blog de " Talons hauts et cacao " Pour 4 flans : 20 g de maïzena 40 g de sucre 35 cl de lait 10 cl de crème liquide 40 g de pâte de pistache Dans une casserole...

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FONDANT AU CHOCOLAT SANS BEURRE

Par Vettou

Fondant au Chocolat sans Beurre J'ai découvert ce délicieux gateau sur le blog " La cuisine des p'tites douceurs ". Avec de la ricotta et du fromage blanc , on a un gateau fondant mais pas trop riche. Pour 3 ou 4 personnes: 100 g de ricotta 50 g de fromage...

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TARTELETTE CITRON - CHOCOLAT BLANC

Par Vettou

Tartelette Citron - Chocolat Blanc La tartelette au citron est l'un de mes desserts préférés , le chocolat blanc adoucit le citron . Cette recette est inspirée d '' Ô délices''. Pour 4 tartelettes: Pour la base : 120 g de palets bretons 40 g de beurre...

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MOELLEUX CHOCOLAT -COURGETTE

Par Vettou

Moelleux Chocolat - Courgette J' adore le moelleux au chocolat mais il y a beaucoup de beurre. Dans celui-ci la courgette remplace le beurre pour donner son fondant en toute légèreté à ce gateau . On ne sent pas le gout de courgette. J'ai emprunté à deux...

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CLAFOUTIS RHUBARBE & FRAMBOISES

Par Vettou

Clafoutis Rhubarbe & Framboises Le clafoutis est le dessert vite fait et variable à l'infini . Ici c'est l'acidulé et le doux. Pour 4 personnes : 2 oeufs 45 g de maïzena 35 cl lait 85 g de sucre 200 g de rhubarbe congelée 180 g de framboises congelées...

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CLAFOUTIS RHUBARBE , ABRICOTS SECS ET CANNELLE

Par Vettou

Clafoutis à la Rhubarbe , Abricots Secs & Cannelle C'est une trés bonne association que la rhubarbe et les abricots secs . Les abricots secs adoucissent la rhubarbe mais il ne faut pas en mettre trop pour ne pas neutaliser le gout de la rhubarbe. J'ai...

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Clafoutis aux mirabelles & à la crème de marrons

Par Vettou

Clafoutis aux Mirabelles & à la crème de marrons C'est le clafoutis de saison qui est extrait des Petits Pratiques Cuisine "Clafoutis". Ce petit livre contient 30 délicieuses recettes sucrées. Pour 4 ramequins: 450 g de mirabelles le jus d'un citron 50...

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CHEESECAKE AUX FRAMBOISES OU FRAISES

Par Vettou

Cheesecake aux Framboises ou aux Fraises ( sans cuisson ) C'est une suite du cheesecake à l'ananas du "Palais des lys" C'est un petit dessert bien frais et trés joli en présentation. Pour deux personnes: 60 g de palets bretons 15 g de beurre 70 g de fromage...

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