TARTE POIRES ET NOIX

Par Vettou

Tarte Poires & Noix C'est encore une recette issue du blog 'lolo et sa tambouille ' où on trouve des tas de recettes variées et sympathiques. Il me restait beaucoup de noix de l'année dernière donc j'en ai profité pour la réaliser. Cette tarte est raffinée...

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CHEESECAKE A L'ABRICOT

Par Vettou

CheeseCake à l' Abricot (sans cuisson) C'est une recette élaborée à partir du cheesecake ananas du blog "Palais des lys". C'est un dessert trés frais mais qui doit être préparer à l'avance pour en être meilleur. Pour 4 personnes: 125g de palets bretons...

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FLAN AU LAIT CONCENTRE, SALIDOU ET CHOCOLAT

Par Vettou

Flan au Lait Concentré, Salidou & Chocolat Cette recette vient du blog "Cuisine d'ici et d'ailleurs". La crème de Salidou donne un goût délicieux à ce petit dessert . Pour 4 coupes: 40 cl de lait concentré non sucré 20 cl de lait 2 c. à S. de salidou...

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CLAFOUTIS POMMES ET THYM FRAIS

Par Vettou

Clafoutis Pommes & Thym frais C'est une recette inspirée du livre "les clafoutis de Christophe" de Christophe Felder. Il faut mieux utiliser du thym classique, je l'ai fait aussi avec du thym citron mais on sent moins le gout du thym. Pour 4 personnes:...

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PETITES CREMES BATNA

Par Vettou

Petites Crèmes Batna Encore une petite crème vite faite mais avec un parfum différent, le bonbon tendre au gout sauvage. Cette recette est largement inspirée du blog "cuisine d'ici et d'ailleurs" Pour 4 personnes: 500 ml de lait 20 g de maïzena 18 bonbons...

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PETITE CREME AU NOUGAT

Par Vettou

Petite Crème au Nougat C'est une petite crème style Danette vite faite et agréable comme petit dessert. Je n'ai pas mis de sucre car je trouve que le nougat l'est suffisamment. Pour 4 personnes: 500 ml de lait 1 oeuf 75 g de nougat 20 g de maïzena Réduire...

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PANNA COTTA A LA CREME DE MARRONS

Par Vettou

Panna cotta à la crème de marrons Encore une petite panna cotta mais c'est vite fait et très bon comme dessert ou en fin d'apéro dinatoire . Pour 4 verrines: 100 g de crème de marrons 18 cl de crème liquide 18 cl de lait 2 g d'agar-agar Des brisures de...

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PANNA COTTA CAFE-CHOCOLAT

Par Vettou

Panna cotta Café- Chocolat Cette délicieuse panna cotta vient du blog "petites gourmandises". Elle est donnée pour 6 verrines mais je la conseille pour 4 gourmands. Pour 4 Personnes: 20 cl de crème liquide 15 cl de lait 30 g de sucre 1 c à c d'agar-agar...

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CUAJADA AUX POMMES ET NOISETTES

Par Vettou

Cuajada aux Pommes et Noisettes Cette recette a été repérée sur le blog " lolo et sa tambouille" .C'est elle qui est à l'origine de la cuajada à la rhubarbe. Bien frais c'est un délicieux dessert. Pour 4 à 6 personnes: 1 pot de yaourt (se servir du pot...

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CREPE NORMANDE

Par Vettou

CREPE NORMANDE C'est une petite recette que m'avait donné une collègue de travail, vite faite pour le soir quand on n'a rien prévu. Pour deux personnes: 3 cuillers à soupe de farine 2 cuillers à soupe de sucre 3 cuillers à soupe de lait 1 oeuf 1 grosse...

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