Par Vettou

Petites crèmes au Pain d' Epices J'ai trouvé ces délicieuses petites crèmes sur Marmiton . Pour 4 petites crèmes : 300 ml de lait 100 ml de crème 1 sachet de sucre vanillé 100 g de pain d'épices Dans une casserole casser en petits morceaux le pain d'épices...

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Par Vettou

Flan à la Crème de Marrons Cette recette vient du blog " petites gourmandises " elle est vite faite et délicieuse . 10 cl de crème liquide 30 cl de lait 2 g d'agar agar 2 C. à S. de crème de marrons 4 C. à S.de sirop d'érable Diluer l'agar agar dans un...

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Panna Cotta au Capuccino

Par Vettou

Panna Cotta au Capuccino Cette recette gourmande vient du site " le coin des femmes " . Pour 4 personnes: 20 cl de crème 20 cl de lait 25 g de sucre 30 g de capuccino Nescafé 2 g d 'agar agar crème fleurette poudre de chocolat Diluer l'agar agar dans...

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PANNA COTTA AU LAIT RIBOT

Par Vettou

Panna Cotta au Lait Ribot Avec le lait Ribot et un peu moins d'agar-agar on a une panna cotta moins compacte . Pour 5 personnes : 40 g de sucre 15 cl crème liquide 35 cl de lait Ribot 1 g agar-agar 1 c.à c. d'extrait de vanille Diluer l'agar-agar dans...

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CLAFOUTIS PRUNEAUX ET NOIX DE COCO

Par Vettou

Clafoutis Pruneaux & Noix de Coco Cette idée de clafoutis m'a été inspirée d'une tarte vue chez " Petites Gourmandises " Pour 4 Personnes : 35 cl de lait 45 g de maïzena 2 oeufs 70 g de sucre 150 g de pruneaux dénoyautés 40 g de noix de coco rapée Préchauffer...

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CLAFOUTIS AUX POMMES ET PEPITES DE NOUGATINE

Par Vettou

Clafoutis aux Pommes & Pépites de Nougatine Un simple clafoutis aux pommes mais avec des pépites de nougatine qui en change le gout. Pour 4 personnes: 4 pommes Pépites de nougatine 35 cl de lait 45 g de maïzéna 2 oeufs 85 g de sucre un peu de beurre Préchauffer...

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PANNA COTTA SPECULOOS AUX POMMES CARAMELISEES

Par Vettou

Panna Cotta Spéculoos aux Pommes Caramélisées J'ai trouvé cet excellent dessert " Dans ma toute petite Cuisine ", c'est un vrai délice. Pour 4 personnes: 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 2 g d'agar agar 70 g de pâte de spéculoos 2 pommes sucre pour...

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CLAFOUTIS POIRES & CHOCOLAT

Par Vettou

Clafoutis Poires & Chocolat Encore un petit clafoutis , pour l'hiver, avec les ingrédients en réserve dans le placard . Pour 4 personnes: 2 oeufs 45 g de maïzena 35 cl de lait 80 g de sucre 50 à 75 g de pépites de chocolat une boîte de poires au sirop...

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Clafoutis Pommes & Noix de Coco

Par Vettou

Clafoutis Pommes & Noix de Coco Un petit clafoutis avec des fruits de saison . Pour 4 personnes: 2 oeufs 45 g maïzéna 35 cl de lait 85 g de sucre 2 ou 3 pommes ( selon la taille ) 50 g de noix de coco rapé Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier...

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