CLAFOUTIS POIRES &amp; CHOCOLAT

06.01.2013

Clafoutis Poires & Chocolat

Encore un petit clafoutis , pour l'hiver, avec les ingrédients en réserve dans le placard .

Pour 4 personnes:

2 oeufs

45 g de maïzena

35 cl de lait

80 g de sucre

50 à 75 g de pépites de chocolat

une boîte de poires au sirop ( 425 ml )

Préchauffer le four à 180° .

Egoutter les poires au sirop .

Beurrer un plat à four .

Déposer les poires coupées en gros cubes sur le fond du plat puis les pépites de chocolat.

Dans un saladier mélanger la maïzena et le sucre , ajouter les oeufs un par un , bien mélanger puis verser le lait petit à petit pour homogénéiser.

Verser cette préparation sur les poires et mettre au four pour 30 à 40 mn.

Servir tiède ou froid.

CLAFOUTIS POIRES &amp;amp; CHOCOLAT