Petites crèmes au Pain d' Epices
J'ai trouvé ces délicieuses petites crèmes sur Marmiton .
Pour 4 petites crèmes :
300 ml de lait
100 ml de crème
1 sachet de sucre vanillé
100 g de pain d'épices
Dans une casserole casser en petits morceaux le pain d'épices , ajouter le lait , la crème et le sucre vanillé .
Faire chauffer pour ramollir le pain d'épices , laisser un peu refroidir pour ne pas se bruler puis mixer .
Remettre chauffer pour épaissir en remuant .
Laisser bouilloter une minute .
Verser dans quatre verrines .
Mettre au frais .
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