VERRINES DE POIRES AU FOIE GRAS

Par Vettou

Verrines de Poires au Foie Gras J'ai servi cet amuse-bouche à Noël , c'est une recette Marmiton . Pour 4 personnes: 2 poires 90 g de foie gras 1 noix de beurre 2 c. à c. de sucre de canne 2 c. à c. de miel mélange 4 épices Eplucher les poires, les couper...

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SOUPE PANAIS ET POMME

Par Vettou

Soupe Panais & Pomme Une petite soupe par ces temps froids réchauffera bien. Pour 2 personnes : 3 panais 1 pomme 1/2 l de bouillon Kub 30 cl de lait 20 g de beurre Sel & poivre Peler et couper les panais et la pomme en gros cubes. Faire fondre le beurre...

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CLAFOUTIS POIRES & CHOCOLAT

Par Vettou

Clafoutis Poires & Chocolat Encore un petit clafoutis , pour l'hiver, avec les ingrédients en réserve dans le placard . Pour 4 personnes: 2 oeufs 45 g de maïzena 35 cl de lait 80 g de sucre 50 à 75 g de pépites de chocolat une boîte de poires au sirop...

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