COURGETTES A LA CANCOILLOTTE

Par Vettou

Courgettes à la Cancoillotte Une idée pour faire manger des courgettes à ceux qui ne les apprécient pas trop . La cancoillotte principalement fabriquée en Franche-Comté est obtenue à partir de lait écrémé caillé, donc c'est un fromage particulièrement...

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PANNA COTTA A LA CREME DE MARRONS

Par Vettou

Panna cotta à la crème de marrons Encore une petite panna cotta mais c'est vite fait et très bon comme dessert ou en fin d'apéro dinatoire . Pour 4 verrines: 100 g de crème de marrons 18 cl de crème liquide 18 cl de lait 2 g d'agar-agar Des brisures de...

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POTEE DE CHOU AU MIEL

Par Vettou

Potée de Chou au Miel Cette recette vient du blog le Potager de Scrignac , un blog de jeunes maraichers, mon fils Simon et sa compagne Audrey, qui donne des recettes pour accommoder la production de légumes et de fruits. Le cumin et le miel font une bonne...

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