Courgettes à la Cancoillotte
Une idée pour faire manger des courgettes à ceux qui ne les apprécient pas trop .
La cancoillotte principalement fabriquée en Franche-Comté est obtenue à partir de lait écrémé caillé, donc c'est un fromage particulièrement maigre.
Pour 2 personnes:
2 courgettes
1 oignon
1/2 Kub or
poivre
2 belles c à S de cancoillotte
Huile d'olive
Faire fondre l'oignon dans l'huile d'olive environ 5 mn.
Ajouter les courgettes coupées en dés et les laisser revenir 5 mn.
Ajouter le Kub or et le poivre, couvrir et laisser mijoter 10 à 15 mn.
Quand tout est cuit ,ajouter la cancoillotte et servir.
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FhVJk5masfF0ACkWIW1QI3G8TU7w%40500x454.jpg)
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FJ_egPfAVpYC2yHkKVev7aI-4xvo%40500x375.jpg)
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FBDW6zCgViP7I4e7gIKBFmYIkIbw%40500x318.jpg)
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FLBbk3PDh0wMlVTvoL9aKqK2iVCY%40500x414.jpg)