PÂTES FORESTIÈRES
C'est une recette Marmiton vite faite pour le diner
Pour 2 personnes:
100 g de lardons
1 gros oignon
150 g de pâtes
400 g de champignons ( roses ou de Paris)
12.5 cl de crème liquide
Huile d'olive
Dans une petite poêle, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile, ajouter les lardons et les laisser dorer légèrement.
Dans une autre poêle faire cuire les champignons.
En même temps faire cuire les pâtes al dente.
Quand tout est cuit, mélanger l'oignon, les lardons avec les champignons et ajouter la crème.
Verser le mélange sur les pâtes égouttées et servir.