PATES AUX BROCOLIS

Par Vettou

PATES AUX BROCOLIS Cette recette vient du magazine "AVANTAGES"d'octobre 2004. Le roquefort donne un gout particulier à ces pates. Pour 4 personnes: 250 g de pâtes (torsettes, pennes ou rigates ) 2 pommes de brocolis 1 gousse d'ail 200 g de lardons 150...

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GRATIN DE FENOUIL AUX CHAMPIGNONS

Par Vettou

GRATIN DE FENOUIL AUX CHAMPIGNONS C'est une recette recueillie sur Marmiton qui avec cette pointe de curry réhausse le gout du fenouil . Pour 4 personnes: 2 beaux bulbes de fenouil 500 g de champignons de Paris 1 échalotte 1 c à S d'huile d'olive 10 cl...

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Ex : Mes Vacances en espagne

Par Vettou

PANNA COTTA CITRON VERT, ANANAS CARAMELISE

Par Vettou

PANNA COTTA CITRON VERT, ANANAS CARAMELISE Encore une panna cotta mais un peu plus légère Pour 4 personnes: 25 cl de lait 25 cl de crème épaisse 80 ml de jus de citron vert 50 g de sucre 2 g d'agar-agar quelques morceaux de sucre un filet de citron 4...

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Ex : Mes Vacances en espagne

Par Vettou

Panna cotta au citron, coeur coulant framboise

Par Vettou

PANNA COTTA AU CITRON, COEUR COULANT FRAMBOISE Cette recette sympathique est issue des petites fiches Picard Pour 4 personnes: 60 cl de crème fraiche 40 g de sucre en poudre un sachet de sucre vanillé 50 à 60 ml de jus de citron 2 sachets de coulis de...

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GRATIN AUX POIREAUX, CHAMPIGNONS ET PATES

Par Vettou

GRATIN AUX POIREAUX, CHAMPIGNONS & PATES On va changé des courgettes pour des poireaux et des champignons. C'est un plat complet alliant pâtes et légumes riches en fibres. Cette recette vient d'un "avantages" de décembre 2004. Pour 4 personnes: 250 g...

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GRATIN PROVENCAL A L'AVOINE

Par Vettou

Gratin à l'avoine C'est une recette trouvée sur Marmiton qui utilise des flocons d'avoine comme épaissisant et trés bons comme céréales.Trés bien pour le soir. Pour 4 personnes: 2 courgettes 1 oignon 1 aubergine 35 cl de lait 1 oeuf 50 g de gruyère rapé...

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FLAN DE COURGETTES AU ROQUEFORT

Par Vettou

FLAN DE COURGETTES AU ROQUEFORT C'est une recette idéale pour le soir que j'ai trouvé dans le blog " Délices d' Hélène allégés" Pour deux personnes: 500 g de courgettes 40 g roquefort 2 oeufs 1 grosse cuillere à café de maizena 200 ml de lait persil,...

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PATES AUX COURGETTES, PARFUMEES AU ROMARIN ET AU CITRON

Par Vettou

PATES AUX COURGETTES PARFUMEES AU ROMARIN ET AU CITRON C'est une recette que j'ai vue dans le livre "Cuisine minceur" Pour 2 personnes: 150 g de pates torsettes au blé complet 1 ou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 2 courgettes finement...

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