TARTE POIRES ET NOIX

Par Vettou

Tarte Poires & Noix C'est encore une recette issue du blog 'lolo et sa tambouille ' où on trouve des tas de recettes variées et sympathiques. Il me restait beaucoup de noix de l'année dernière donc j'en ai profité pour la réaliser. Cette tarte est raffinée...

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CHEESECAKE A L'ABRICOT

Par Vettou

CheeseCake à l' Abricot (sans cuisson) C'est une recette élaborée à partir du cheesecake ananas du blog "Palais des lys". C'est un dessert trés frais mais qui doit être préparer à l'avance pour en être meilleur. Pour 4 personnes: 125g de palets bretons...

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FLAN AU LAIT CONCENTRE, SALIDOU ET CHOCOLAT

Par Vettou

Flan au Lait Concentré, Salidou & Chocolat Cette recette vient du blog "Cuisine d'ici et d'ailleurs". La crème de Salidou donne un goût délicieux à ce petit dessert . Pour 4 coupes: 40 cl de lait concentré non sucré 20 cl de lait 2 c. à S. de salidou...

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CLAFOUTIS POMMES ET THYM FRAIS

Par Vettou

Clafoutis Pommes & Thym frais C'est une recette inspirée du livre "les clafoutis de Christophe" de Christophe Felder. Il faut mieux utiliser du thym classique, je l'ai fait aussi avec du thym citron mais on sent moins le gout du thym. Pour 4 personnes:...

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WOK DE DINDE AUX CAROTTES,MIEL ET GINGEMBRE

Par Vettou

Wok de Dinde aux Carottes, Miel & Gingembre Une petite recette simple, rapide et qui fait manger des carottes. C'est une recette trouvée sur le site "Ô délices" Pour 2 personnes: 2 fines escalopes de dinde 1 oignon 3 carottes 1 cà S. de miel 1 c à S....

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MINI-TARTELETTES AUX POIVRONS

Par Vettou

Mini-Tartelettes aux Poivrons De jolies petites tartelettes vite faites trouvées sur l'un de mes blogs visités préférés "petites gourmandises" Composition: Une pâte brisée 2 petits poivrons ( vert , jaune ou rouge selon l'envie) 1 oignon 1 c à S d'huile...

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CHILI CON CARNE

Par Vettou

Chili con Carne C'est une recette classique mais qui prend peu de temps à préparer. Pour 4 personnes: 500 g de steak haché 3 oignons 2 gousses d'ail 3 belles tomates ou 1 boîte de tomates pelées 1 boîte de haricots rouges 1 poivron 1 c à c de cumin 1...

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PETITES CREMES BATNA

Par Vettou

Petites Crèmes Batna Encore une petite crème vite faite mais avec un parfum différent, le bonbon tendre au gout sauvage. Cette recette est largement inspirée du blog "cuisine d'ici et d'ailleurs" Pour 4 personnes: 500 ml de lait 20 g de maïzena 18 bonbons...

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CLAFOUTIS THON, TOMATES & POMMES DE TERRE

Par Vettou

Clafoutis Thon, Tomates & Pommes de terre Cette recette est issue de " les clafoutis de Christophe " de Christophe Felder avec des proportions différentes. Ce livre est une mine de clafoutis sucrés et salés variés. Ce plat servi avec une salade est équilibré...

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CROZETS FORESTIERS

Par Vettou

Crozets Forestiers Ce sont de petites pâtes carrées à base de blé et de sarrasin , c'est une spécialité savoyarde. Pour 2 personnes: 125 g de crozets 100 g de lardons 400 g de champignons 10 cl de crème liquide 1 gros oignon Huile d'olive Dans une petite...

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