Flan à la Crème de Marrons Cette recette vient du blog " petites gourmandises " elle est vite faite et délicieuse . 10 cl de crème liquide 30 cl de lait 2 g d'agar agar 2 C. à S. de crème de marrons 4 C. à S.de sirop d'érable Diluer l'agar agar dans un...
Tartelette Citron - Poire Cette recette vient du blog " la ligne gourmande " avec quelques calories en plus . Pour deux personnes : 65 g de palets bretons 1 C. à Soupe d'huile neutre le jus d'un citron bio (si on veut décorer avec un peu de zeste) le...
Scones aux Raisins Secs J'ai trouvé cette super recette de scones chez " Chef nini " avec de la levure de boulanger . Ces scones ont l'avantage de pouvoir se garder trois jours . Pour environ 12 scones: 250 g de farine T65 40 g de beurre 15 cl de lait...
Panna Cotta au Lait Ribot Avec le lait Ribot et un peu moins d'agar-agar on a une panna cotta moins compacte . Pour 5 personnes : 40 g de sucre 15 cl crème liquide 35 cl de lait Ribot 1 g agar-agar 1 c.à c. d'extrait de vanille Diluer l'agar-agar dans...
Petits flans à la Pistache J'adore la pistache et j'ai trouvé cette recette trés facile sur le blog de " Talons hauts et cacao " Pour 4 flans : 20 g de maïzena 40 g de sucre 35 cl de lait 10 cl de crème liquide 40 g de pâte de pistache Dans une casserole...
Soupe aux Lentilles Dernière soupe de l'hiver , nous l'esperons. Pour éviter que les lentilles durcissent à la cuisson , les mettre dans l'eau froide et saler à la fin de la cuisson. Pour 4 personnes: 150 g de lentilles 2 gros oignons 3 carottes 2 pommes...
CELERI-RAVE RISSOLÉ Cela change des pommes de terre, ne prend pas plus de temps et permet de varier les légumes. On peut les servir avec différentes viandes. Pour 2 personnes: 1/2 celeri-rave Sel & poivre Huile ou Beurre ou Graisse de canard Eplucher...
GRATIN AUX POIREAUX, CHAMPIGNONS & PATES On va changé des courgettes pour des poireaux et des champignons. C'est un plat complet alliant pâtes et légumes riches en fibres. Cette recette vient d'un "avantages" de décembre 2004. Pour 4 personnes: 250 g...
Gratin à l'avoine C'est une recette trouvée sur Marmiton qui utilise des flocons d'avoine comme épaissisant et trés bons comme céréales.Trés bien pour le soir. Pour 4 personnes: 2 courgettes 1 oignon 1 aubergine 35 cl de lait 1 oeuf 50 g de gruyère rapé...
FLAN DE COURGETTES AU ROQUEFORT C'est une recette idéale pour le soir que j'ai trouvé dans le blog " Délices d' Hélène allégés" Pour deux personnes: 500 g de courgettes 40 g roquefort 2 oeufs 1 grosse cuillere à café de maizena 200 ml de lait persil,...
PATES AUX COURGETTES PARFUMEES AU ROMARIN ET AU CITRON C'est une recette que j'ai vue dans le livre "Cuisine minceur" Pour 2 personnes: 150 g de pates torsettes au blé complet 1 ou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 2 courgettes finement...
GRATIN DE BOULGOUR AUX COURGETTES Cette recette que j'ai trouvé sur le blog maman gourmande mais préssée est un plat complet pour le soir. Pour 4 personnes: 150 g boulgour 3 oeufs 2 ou 3 courgettes 150 g gruyère rapé huile d'olive 50 ml de lait 2 cuilleres...
POELEE FENOUIL-CAROTTES une bonne association de légumes pour une petite poelée Pour deux personnes: huile d'olive un fenouil deux belles carottes un oignon un filet de crème liquide sel et poivre Eplucher et émincer l'oignon. Eplucher et couper en petits...
POULET AU CITRON VERT Pour ceux qui adorent le citron ,voici une recette toute simple que j'ai pris sur le site"les papilles de sagweste" Pour deux personnes : 2 belles escalopes de poulet 1 citron vert 1 gros oignon 10 cl de crème liquide 1 c à café...
GATEAU MARRONS-CHOCOLAT Voila enfin la première recette de gateau que Marion ma fille chérie me demande depuis un certain temps. Pour un moule de 20-22 cm de diamètre: une grosse boite de marrons ou une de purée de marrons non sucrée 100 g de sucre 125...
Depuis quelque temps je me suis mise à faire quelques perleries donc voici les boucles d'oreilles amérindiennes que j'ai confectionné pour Marion à Noel .
Feuilles russes Voici une nouvelle paire de boucles d'oreilles pour ma fille chérie .
